Qoutes  Betriebsurlaub:  Sehr geehrte Kunden und Website-Besucher, 
ab dem 24.12.2018 befinden wir uns im Winterurlaub. 
Wir stehen Ihnen am 02.01.2019  wieder zu den gewohnten Zeiten zu Ihrer Verfügung. 
Innerhalb dieser Zeit werden keine Bestellungen bearbeitet oder verschickt! 
Schleifaufträge die bei uns bis zum 20.12.2018 ankommen, werden noch in diesem Jahr bearbeitet und zurück versendet.
 
Wir wünschen Ihnen ein frohes Fest

Ritter qoutes Ihr Team von der Schärferei Ritter

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Tojiro Sippu Messer

Höchstmaß an Härte und Schnitthaltigkeit

Tojiro Sippu

Diese traditionell hergestellten Damast Messer überzeugen durch ihre unnachahmlichen Eigenschaften, die nur ein qualitativ hochwertiges Damast Messer zu bieten vermag.

Tojiro Sippu Griff

Griff aus feinster Eiche

Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus feinster japanischer Eiche gefertigt. An der besonders wichtigen Stelle am Übergang zwischen Griff und Klinge wird bei der TOJIRO SIPPU Serie echtes Büffelhorn verwendet. Dieses Material ist äußerst widerstandsfähig und bietet ein Höchstmaß an Stabilität für dauerhaften Halt.

 

Eine Klinge aus hochwertigen Stahl

Die enorme Schärfe der Messer wird durch das Verschmieden unterschiedlicher Lagen erreicht. Im Kern wird eine extrem harte Schicht VG-10 Stahl (HRC 60+/-1) in mehrere Lagen mit unterschiedlich hohem Karbonanteil eingebettet. Dadurch wird ein Höchstmaß an Härte und Schnitthaltigkeit bei maximaler Flexibilität und Schneidkantenstabilität erreicht.

Tojiro Sippu Klinge
 
Tojiro
95,00 
Tojiro
174,00 
Tojiro
159,00 
Tojiro
159,00 
Tojiro
179,00 
Tojiro
239,00 
Tojiro
299,00 
Tojiro
159,00 
Tojiro
88,00 
Tojiro
159,00 
Tojiro
88,00