Ich habe meine treuen, 10-15 Jahre alten Global und Wüsthoff Messer zum Schleifen eingeschickt und war restlos begeistert: noch nie waren meine Messer so scharf, nicht mal neu nach dem Kauf. Durch die spiegelnd geschliffene Schneide hat man ihnen die Schärfe förmlich angesehen. Beim Würfeln einer Zwiebel gehen die Messer durch wie Butter.
Von Versand bis Erhalt hat es ca. eine Woche gedauert, wobei sie nur einen Tag bei der Schärferei waren und die anderen Tage bei DHL.