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Allzweckmesser Der kleine Helfer in der Küche

Allzweckmesser - Universalmesser
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    Hersteller

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    Griffmaterial

    • Edelstahl
    • Gebrannte Kastanie (1)
    • Japanische Eiche (1)
    • Micarta Plus (1)
    • Micarta (1)

    Klingenmaterial

    • Cromova 18
    • Pulverstahl Micro Carbid (1)
    • VG-10 Stahl (1)

    Farbe

    • braun (1)
    • creme (1)
    • silber
    • rot (1)
    • schwarz (1)

    Messer Serie

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Global G-21 Ausbeinmesser flexibel 16 cm
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Allzweckmesser Vielseitig einsetzbar

Ein Allzweckmesser, oder auch häufig Universalmesser genannt, wird in der Küche besonders gerne für vielseitige Arbeiten verwendet.
Dieser Alleskönner zeichnet sich durch seine schmale, spitze und kurze Klingenform aus.  Wunderbar lässt sich ein Allzweckmesser führen und liegt durch das etwas höhere Gewicht stabil in der Hand. Dadurch ist ein geringer Kraftaufwand beim Schneiden erforderlich.

Wie lang sollte ein Allzweckmesser sein?
Im Durchschnitt beträgt die Länge der Klinge ca. 14 cm, wobei es auch Ausführungen gibt mit einer Länge von bis zu 20 cm.

Ein Allroundtalent im Haushalt - Wofür verwendet man ein Allzweckmesser?

Um die meist kleineren und mittleren Arbeiten zu vollrichten, ist dieses Messer bestens geeignet. Obst und Gemüse lassen sich mühelos schälen und putzen.
Beim Zubereiten von Salaten und schneiden von Zwiebeln, Gurken, Kräutern und Tomaten ist dieser kleine Helfer unverzichtbar.
Selbst Fisch und Fleisch filetieren Sie problemlos und einfach.

Das Allzweckmesser hat auf jeden Fall seinen Platz in der Küche zu recht verdient.

Die japanische Variante des Allzweckmessers heißt Santoku und ist durch seine besondere Schärfe berühmt.

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Montag bis Freitag 10 Uhr bis 18:00 Uhr

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