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Küchenmesser Alles rund um Messer für die Küche

Küchenmesser
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Welches Kochmesser kaufen?

So finden Sie das passende Messer für sich. Zunächst sollten Sie sich fragen, welche Schneid arbeiten Sie oft erledigen. Schneiden Sie viel Gemüse, dann wäre ein Nakiri Messer zu empfehlen.
Schneiden Sie eher kleinere Sachen, dann kommt auch ein Allzweckmesser im Bereich von 13 cm Klingenlänge für Sie in frage.
Wenn Sie gerne Fleisch und Gemüse mit einem Messer bearbeiten möchten, dann empfehlen wir Ihnen eine Santoku Klinge, mit der Sie eine Art Allzweckwaffe in der Küche haben. Für kleinere Arbeiten empfehlen wir Schäl- oder Putzklingen. Mit ihnen kann man wunderbar Dinge in der Hand bearbeiten. Die Klinge sollte da nicht länger als 8cm sein.

Für die Fleischliebhaber, die eher mit größere Stücken arbeiten und die portionieren wollen oder Sehnen und Fett abtrennen möchten, empfehlen wir die klassische Kochmesserform  ab 18 cm Klinge.

Nach oben hin, haben Sie bei der Klingenlänge viel Spielraum. Je nach Bedarf kann man hier die ausreichende Länge für sich entdecken. Wir empfehlen zum Einstieg eine Klingenlänge zwischen 18-24 cm. Im Bereich der Gastronomie sind ggf. längere Klingen sinnvoll. Im Bereich von Fisch-Filet oder Sushi empfehlen wir zudem eine einseitig angeschliffene Klinge. Dies erzeugt einen perfekt geraden Schnitt, was für das filetieren enorm wichtig ist. Auch zum zubereiten von Sushi oder Sashimi empfehlen wir diese Art der Klinge.

Suncraft Senzo Black BD-09 Bunka Messer
Suncraft
Senzo Black BD-09 Bunka Messer 200 mm
.
223,00 €
Suncraft Senzo Black BD-08 Bunka Messer
Suncraft
Senzo Black BD-08 Bunka Messer 164 mm
.
209,00 €
Suncraft Senzo Black BD-07 Sashimi
Suncraft
Senzo Black BD-07 Sashimi 210 mm
.
209,00 €
Suncraft Senzo Black BD-06 Brotmesser
Suncraft
Senzo Black BD-06 Brotmesser 220 mm
.
199,00 €
Kochmesser Senzo Black BD05
Suncraft
Senzo Black BD-05 Kochmesser 200 mm
.
229,00 €
Kleines Kochmesser Senzo Black BD03
Suncraft
Senzo Black BD-03 Kleines Kochmesser 143 mm
.
159,00 €
Schälmesser Senzo Black BD02
Suncraft
Senzo Black BD-02 Universalmesser 120 mm
.
139,00 €
Schälmesser Senzo Black BD01
Suncraft
Senzo Black BD-01 Schälmesser 80 mm
.
135,00 €
Wild Olive Nakiri Messer Gemüsemesser
Ritter
Wild Olive Nakiri Messer 160mm
.
129,00 €
Nakiri
Suncraft
Senzo Classic ID-15 Nakiri 167 mm
.
225,00 €
Victorinox Rex Sparschäler, rot
Victorinox
Rex Sparschäler
.
8,50 €
Victorinox Rex Sparschäler, silber
Victorinox
Rex Sparschäler
.
6,50 €
Victorinox Tomaten und Tafelmesser, 11cm Wellen orange
Victorinox
Swiss Classic Tomaten und Tafelmesser - Orange
.
9,50 €
Victorinox Tomaten und Tafelmesser, 11cm Wellen gelb
Victorinox
Swiss Classic Tomaten und Tafelmesser - Gelb
.
9,50 €
Victorinox Tomaten und Tafelmesser, 11cm Wellen pink
Victorinox
Swiss Classic Tomaten und Tafelmesser - Pink
.
9,50 €
Victorinox Tomaten und Tafelmesser, 11cm Wellen grün
Victorinox
Swiss Classic Tomaten und Tafelmesser - Grün
.
9,50 €
Victorinox Tomaten und Tafelmesser, 11cm Wellen schwarz
Victorinox
Swiss Classic Tomaten und Tafelmesser - Schwarz
.
9,50 €
Victorinox Tourniermesser, 6cm schwarz
Victorinox
Swiss Classic Tourniermesser - Schwarz
.
6,50 €
Victorinox Tourniermesser, 6cm rot
Victorinox
Swiss Classic Tourniermesser - Rot
.
6,50 €
Wild Olive Messerset 9teilig
Ritter
Wild Olive Messer-Set 9-teilig
.
1.025,00 €
820,00 €
Ritter - Ausbeinmesser Wild Olive 160mm
Ritter
Wild Olive Ausbeinmesser 130mm
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99,00 €
Ritter - Brotmesser Wild Olive 230mm
Ritter
Wild Olive Brotmesser 230mm
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129,00 €
Ritter - Chai Dao Kochmesser
Ritter
Wild Olive Chai Dao 180mm
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169,00 €
Ritter - Schälmesser Wild Olive 70mm
Ritter
Wild Olive Schälmesser gebogen 70mm
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75,00 €
Ritter - Flexibles Filiermesser Wild Olive 160mm
Ritter
Wild Olive Flexibles Filiermesser 160mm
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99,00 €
Ritter - Gemüsemesser Wild Olive 90mm
Ritter
Wild Olive Gemüsemesser 90mm
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79,00 €
Ritter - Santokumesser Wild Olive 160mm
Ritter
Wild Olive Santokumesser 160mm
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119,00 €
Ritter - Kochmesser Wild Olive 210mm
Ritter
Wild Olive Kochmesser 210mm
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129,00 €
Global
Minosharp 550-BR Handschärfer Keramik PLUS 3
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77,00 €
Global
Minosharp 440-BR Handschärfer Keramik
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67,00 €
Medical nitrile gloves.Two black surgical gloves isolated on whi
Ritter
Nitrilhandschuhe Schwarz 1000 Stück ( 10x BOXEN )
59,00 €
Twisted Octagon TO-07 Sashimimesser 210 mm
Suncraft
Twisted Octagon TO-07 Sashimimesser 210 mm
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232,00 €
Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 240 mm
Suncraft
Twisted Octagon TO-06 Kochmesser 240 mm
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298,00 €
Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 200 mm
Suncraft
Twisted Octagon TO-05 Kochmesser 200 mm
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265,00 €
Twisted Octagon TO-03 Kochmesser 143 mm
Suncraft
Twisted Octagon TO-03 Kochmesser 143 mm
.
182,00 €
Suncraft TO-02 Universalmesser 15 cm
Suncraft
Twisted Octagon TO-02 Universalmesser 150 mm
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178,00 €
Twisted Octagon TO-01 Putzmesser 8 cm
Suncraft
Twisted Octagon TO-01 Putzmesser 80mm
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159,00 €
Haushaltsschere
Ritter
Allzweckschere Küchenschere
6,90 €
Ritter
Ritter Red Balance Messer Set 5. tlg.
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498,74 €
399,00 €
Suncraft Elegancia Tranchiermesser
Suncraft
Elegancia KSK-03 Tranchiermesser 250mm
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295,00 €

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