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Brotmesser Lange Klinge mit Wellenschliff

brotmesser
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Hersteller

  • Ritter (2)
  • Global (2)
  • Yaxell (1)
  • Suncraft (1)

Griffmaterial

  • Edelstahl (2)
  • Epoxidharz (1)
  • Micarta Plus (1)
  • Olivenholz (1)

Klingenmaterial

  • 1.4116 Stahl (X50CrMoV15) (1)
  • Cromova 18 (2)
  • Pulverstahl Micro Carbid (1)
  • VG-10 Stahl (1)

Farbe

  • braun (2)
  • silber (2)
  • rot (2)

Messer Serie

  • Serie G (2)
  • Super Gou (1)
  • Seseragi (1)
  • Wild Olive (1)
 
Ritter - Brotmesser Wild Olive 230mm
Ritter
Wild Olive Brotmesser 230mm
.
119,00 €
Ritter Brotmesser
Ritter
Brotmesser 205mm
.
99,00 €
Suncraft Brotmesser Seseragi
Suncraft
Seseragi MS-001 Brotmesser 230 mm
.
84,90 €
Yaxell Super Gou 161 Brotmesser 230mm
Yaxell
Super Gou 161 Brotmesser 230 mm
.
419,90 €
Global G-22R Brotmesser 20 cm
Global
Global G-22R Brotmesser 20 cm
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119,90 €
Global G-9 Brotmesser 22 cm
Global
Global G-9 Brotmesser 22 cm
.
119,90 €
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Brot- und Brötchenmesser - Auf den Schnitt kommt es an

Der Tag kann schon beim Frühstück schlecht anfangen, vor allem wenn nicht alles reibungslos klappt.
Der Kaffee ist gekocht, der Tisch ist gedeckt und jetzt fehlen nur noch ein paar frisch gebackene Brotscheiben. Doch schon beim aufschneiden kommt Frust auf. Die schöne Scheibe Brot wird völlig krumm und ungleichmäßig dick. Häufig fällt die Scheibe auch noch auseinander.

Knusprig und frisches Brot schneiden - So gelingt es

Mit einem hochwertigen Brotmesser aus unserem Sortiment, werden Sie diese Probleme nicht mehr haben. Eine hochwertige und scharfe Klinge mit Wellenschliff, wird Ihr Brotlaib wieder mühelos und gleichmäßig durchschneiden. Selbst bei einer harten Kruste können Sie mit Leichtigkeit eine saubere Brotscheibe abschneiden, ohne das der Krume im inneren auseinanderreißt.

Das Brotmesser und seine Klinge

Ein Brotmesser erkennen Sie an der langen 20 bis 30 cm Klinge. Die Schneide hat kleine und wellige Zacken und ähnelt einer Säge. Diesen speziellen Schliff nennt man Wellenschliff.
Für Brötchen, Baguettes und anders Gebäck empfiehlt es sich, eine kürzere Variante zu wählen.

Brotmesser schleifen

Viele Menschen wissen nicht, das man auch ein Brotmesser mit Wellenschliff wieder mit einer neuen Schärfe aufleben lassen kann. Dies erfordert allerdings eine besondere Schleiftechnik und viel Erfahrung. Damit der Schliff perfekt wird, nutzen Sie unseren speziellen Schleifservice für Brotmesser.

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